Notre Cheffe, Carole BERTRAND, spécialiste du Cake Design a recemment créé (pour le 2e fois) un délicieux hamburger en gâteau pour des clients fans d'une grande marque de Fast Food.

 

À l'intèrieur, le gâteau est composé d'une génoise entrecoupée et fourrée avec crème mascarpone arômatisée au Nutella, le tout recouvert d'une ganache au chocolat noir et enfin de pâte à sucre.

 

L'ensemble des décorations ont été modelées à la main par Carole et en pâte à sucre. Pour la couleur du pain, elle a utilisé la technique de l'aérographe afin de se rapprocher au plus près des couleurs naturelles.

 

Pour réaliser cette création, Carole, aura eu besoin de plus de 5 heures de travail mais le résultat est là!

 

Notre seule limite est votre imagination.

 

Si vous sohaitez commander une création unique, n'hésitez pas à nous demander un devis directement en ligne ou en boutique.