LES BASIQUES DE LA PÂTISSERIE
Le 03/05/2025 à 10:15
Durée de l'atelier : 480 minutes
Prix par place : 150.00€
Places disponibles : 2
Description de l'atelier
Objectif... CAP Pâtisserie!!!Que vous soyez novice, amateur ou pâtissier confirmé, notre atelier est fait pour vous ! Dans ce cours intensif de 6h, vous découvrirez toutes les techniques de bases nécessaires au CAP pâtissier.
Au menu:
Brioche
Eclairs
Entremets (ex Forêt Noire)
Tartes (tarte aux fruits de saison)
Rappel: Tout atelier non annulé 72h à l'avance est dû (sauf cas de force majeure comme hospitalisation ou déces familial), aucun rembousement (sous forme de bon d'achat) ou remplacement ne pourra avoir lieu.
Objectif... CAP Pâtisserie!!!Que vous soyez novice, amateur ou pâtissier confirmé, notre atelier est fait pour vous ! Dans ce cours intensif de 6h, vous découvrirez toutes les techniques de bases nécessaires au CAP pâtissier.
Au menu:
Brioche
Eclairs
Entremets (ex Forêt Noire)
Tartes (tarte aux fruits de saison)
Rappel: Tout atelier non annulé 72h à l'avance est dû (sauf cas de force majeure comme hospitalisation ou déces familial), aucun rembousement (sous forme de bon d'achat) ou remplacement ne pourra avoir lieu.